Nasze wytrawne czerwone wino o fantazyjnej nazwie Siheder zostało zaprojektowane, aby zaspokoić nowe zapotrzebowanie konsumentów: jak dobrze byłoby zrobić lekkie, młode, świeże, owocowe świeże czerwone wino, ponieważ oni również chcieliby je spożywać. Za pomysłem poszły czyny po wielu zagadkach. Wybraliśmy odmianę Cabernet dorsa, ponieważ jest to odmiana wcześnie dojrzewająca, którą można zbierać już w połowie sierpnia. Udało nam się również zrobić z niego piękne ciemnoczerwone, świeże, świeżo pachnące, owocowo smakujące młode czerwone wino, w niezwykły sposób w porównaniu do win czerwonych, przy użyciu technologii redukcyjnej! Jesteśmy podekscytowani opiniami konsumentów na temat tego, czy udało nam się dobrze trafić w ten świat smaków.