Sto lat temu Węgry były jednym z najważniejszych producentów wina w Europie. Każdy królewski dwór w Europie wznosił toast kieliszkami wypełnionymi szlachetnym złotem Tokaji’a. Kultura winiarska Węgier została jednak znacznie zaburzona poprzez ataki osmańskie w latach osiemdziesiątych XIX wieku, dwie wojny światowe i czterdzieści lat kolektywizacji komunistycznej. Na szczęście niezliczone małe posiadłości uprawiane w całym kraju, w dalszym ciągu wytwarzają wszystkie te szlachetne trunki. I to właśnie chęć krzewienia węgierskiej kultury winiarskiej oraz zamiłowanie do tych trunków sprawiła, iż import win węgierskich stał się nasza pasją.