Winogrono udało się zbierać z wysoką zawartością cukru i pięknymi kwasami. Po rozkładu kwasu jabłkowego oraz regularnym pomieszaniu na mikroosadzie powstało eleganckie białe wino o wielkim ciele. Polecamy do potraw z drobiu o białym mięsie, wędzonej, dojrzewającej szynki, serów, potraw z grzybami, ryb, potraw z kapustą. Podać w temperaturze 9-10°C.

Region: Eger
Parcela: Noszvaj – Kőkötő
Szczep: 100% Chardonnay
Alkohol: 14%
Kwasowość: 5,2 g/l
Technologia: Fermentacja i leżakowanie w nowych beczkach typu barrique. Battonage.