Rok 2016 jest bardzo popularny w naszej winnicy, ponieważ ciepła pogoda pomogła dojrzewać odmianom winogron z przyjemnymi kwasami i wysoką zawartością cukru. Wyższa kwalifikacja ucieleśnia wyższy standard, dlatego sprawiamy, że nasz Bullblood jest lepszy tylko w najwybitniejszych rocznikach. Pod względem składu występuje w nim Kotlina Karpacka i odmiany światowe. Na bazie blue franka zmiksowaliśmy Merlot, Cabernet franc, Cabernet sauvignon i Syrah, dzięki czemu oprócz pełni i pikanterii można odkryć w nim również aromaty owocowe. Po całkowitym rozkładzie kwasu jabłkowego i 18 miesiącach tradycyjnego dojrzewania w beczkach dębowych, złożoność jest maksymalizowana przez długie dojrzewanie w butelce. Spożywany z daniami z wołowiny i dziczyzny, spożywany w temperaturze 16-18°C tworzy wyjątkową harmonię.