Olaszrizling jest oryginalnym szczepem węgierskim, jeden z głównych szczepów regionu Mátra. Kolor jasny, zielonkawobiały. Bardzo lekkie, świeże wino z lekką ilością pozostałą z fermentacji dwutlenku węgla. Średnio intensywny, przyjemny zapach, przypominający rezedy. W smaku pojawi się nuta gorzkich migdałów. Polecamy do potraw z ryb i drobiu. Podać w temperaturze 8-10°C.