Soltész Borhaz Tokaji Sargamuskotaly 2019

Kliknij by powiększyć

Soltész Borhaz Tokaji Sargamuskotaly 2019

31,00 

31,00 

Waga 1.4 kg
Wymiary 8 × 8 × 31 cm
Kolor

Białe

Smak

Półwytrawne

Kraj

Węgry

Region

Tokaj

barwa/smak

białe/półwytrawne

Rocznik

2018

Winnica

Soltész Borház

Opis

„W 2019 zbiory tego szczepu mieliśmy bardzo wcześnie, już na końcu sierpnia i zbieraliśmy całkiem zdrowe owoce bez botrytysu. Troche się baliśmy, że większa, niż zwyczajna zawartość cukru powoduję wyższą zawartość alkoholu, ale dzięki reduktywnej technologii udało nam się zahamować fermentację, więc w ten sposób otrzymaliśmy lekki, harmonijny pólwytrawny Sárgamuskotály.”

Szczep: 100% Sárgamuskotály
Alkohol: 14%
Zawartoś& naturalnego cukru: 10 g/l
Kwasowość: 6,2 g/l

Podobne produkty