Waga | 1,4 kg |
---|---|
Wymiary | 8 × 8 × 31 cm |
Kolor | Białe |
Smak | Półwytrawne |
Kraj | Węgry |
Region | Tokaj |
barwa/smak | białe/półwytrawne |
Rocznik | 2018 |
Winnica | Soltész Borház |
Soltész Borhaz Tokaji Sargamuskotaly 2019
Opis
„W 2019 zbiory tego szczepu mieliśmy bardzo wcześnie, już na końcu sierpnia i zbieraliśmy całkiem zdrowe owoce bez botrytysu. Troche się baliśmy, że większa, niż zwyczajna zawartość cukru powoduję wyższą zawartość alkoholu, ale dzięki reduktywnej technologii udało nam się zahamować fermentację, więc w ten sposób otrzymaliśmy lekki, harmonijny pólwytrawny Sárgamuskotály.”
Szczep: 100% Sárgamuskotály
Alkohol: 14%
Zawartoś& naturalnego cukru: 10 g/l
Kwasowość: 6,2 g/l
Podobne produkty
Podobne produkty
-
35 w magazynie
Podobne produkty
-
494 w magazynie