Nazwa szamorodni ma polskie pochodzenie (samorodny). Nazwa pokazuje, ze podczas produkcji tego gatunku win tokajskich w przeciwieństwie do win aszú nie są oddzielone zdrowe jagody winogrona od zbotrytyzowanych, lecz są przerobione razem. To jest najbardziej szlachetne wytrawne wino regionu tokajskiego. Swój unikatowy charakter zawdzięcza specjalnej tokajskiej metodzie, która polega na dojrzewaniu wina szamorodni w nie całkiem wypełnionej beczce, gdzie powierzchnię wina dzieli od powietrza specjalne drożdżowe błono. W zapachu i smaku delikatnie pojawi się zielony orzech włoski, drożdże, skórka chleba, cytrusy. Polecamy jako aperitif w temperaturze 10-11°C.

Objętość: 0,5 L
Alkohol: 14,5 %
Kwasowość: 5,7 g/l
Ekstrakt bez cukru: 26,2 g/l
pH: 3,53
Zawartość cukru: 2,1 g/l