W zapachu pojawiają się czerwone jagody, w smaku aksamitność, przyjemne taniny, elegancki kręgosłup kwasów. To wszystko uzupełniają waniliowe zapachy i smaki pochodzące z beczki z węgierskiego dębu. Polecamy do lekkich dań mięsnych, do potraw z indyka, kaczki, gęsi. Podać w temperaturze 16-18°C.