Eszterhazy NOVUM 2017

eke novum
Kliknij by powiększyć

Eszterhazy NOVUM 2017

24,00 

24,00 

Waga 1,4 kg
Wymiary 7,5 × 7,5 × 32 cm
barwa/smak

czerwone/wytrawne

Kolor

Czerwone

Smak

Wytrawne

Region

Felső-Magyarországi

Rocznik

2017

Winnica

Eszterházy Szőlőbirtok

Pojemność

750ml

Kraj

Węgry

Opis

Głęboki rubinowy kolor, ze zbrązowiałym zwieńczeniem na ścianie kieliszka. W nosie dojrzałe owoce z przyprawami. Kompleksowe, z długim finiszem.

Szypułki oddzielane. Fermentacja kontrolowana w zbiorniku nierdzewnym. Rozkład kwasu jabłkowego. Dojrzewanie: 6 miesięcy w zbiorniku.

Do serów dojrzewających i serów typu Brie, przyprawnej wieprzowiny, steków. Podać w temperaturze 15-17 °C.

Sczep: Blauburger, Merlot, Kékfrankos
Alkohol: 11,40 %
Kwasowość: 5,4 g/l,
Ekstrakt: 26,6 g/l,
ph: 3,61
Cukier resztkowy: 0,5 g/l

Podobne produkty