Bogaty, złożony, korzenny smak, wygładzone taniny. Klasyczne wytrawne czerwone wino gronowe o chronionej nazwie pochodzenia. Rubinowy kolor, owocowy i lekko korzenny aromat. Minimalne półroczne dojrzewanie w butelce. Polecany do dań z wieprzowiny, baraniny i dziczyzny, potrawy z kapusty, np. Kapusta kiszona. Podawać w temperaturze 16-18 stopni C.